Sauvignon Blanc Week v Sýpke - 7.

Sauvignon Blanc Week v Sýpke
7. – 15. mája

V Sýpke celý týždeň oslavujeme Medzinárodný deň odrody Sauvignon Blanc, ktorý tento rok pripadá na 7. mája. Vychutnajte si s priateľmi túto starú francúzsku odrodu, ktorý vznikla pravdepodobne skrížením Cheninu Blanc a Tramínu. Vo svete sú známe Sauvignony z Bordeaux a z Nového Zélandu. Táto aromatická odroda, ktorá vyniká širokým spektrom aróm si našla miesto aj vo viniciach v našom Terroire Tekov. My Vám tento týždeň ponúkame na výber 4 výborné Sauvignony z 3 čajkovských vinárstiev.

https://www.sypkalevice.sk/wp-content/uploads/2021/05/nichta_1.png

Sauvignon D.S.C. 2019
Víno Nichta, Suché

Intenzívna vôňa broskyňového pyré a bazového kvetu. V chuti pripomína sušené ovocie a nektarinku. Osviežujúci prejav podopiera výborná acidita a dobrá harmónia.

Cukornatosť pri zbere: 21,0 °NM
Alkohol: 11,5 % obj.
Obsah zvyškového cukru: 5,90 g/l
Obsah kyselín: 6,85 g/l

https://www.sypkalevice.sk/wp-content/uploads/2021/05/uhnak_sav_2020.png

Sauvignon 2020
Vinárstvo Anton Uhnák, Suché

Má ovocnú chuť s výrazne sladkou arómou bylinných kvetov. Má vyvážené kyseliny a pri nižšej teplote sa dostáva na povrch chuť ríbezlí a egrešov.

Cukornatosť pri zbere: 18,0 °NM
Alkohol: 10,5 % obj.
Obsah zvyškového cukru: 6,00 g/l
Obsah kyselín: 8,2 g/l

https://www.sypkalevice.sk/wp-content/uploads/2021/05/sav_2020_mur.png

Sauvignon 2020
Muráni Víno Čajkov, Polosuché

Svieže korenisté víno s šťavnatou kyselinkou. Aróma je zmesou zelených tónov, čierneho ríbezlia, egrešov a broskyne.

Cukornatosť pri zbere: 23,0 °NM
Alkohol: 13,0 % obj.
Obsah zvyškového cukru: 12,00 g/l
Obsah kyselín: 8,5 g/l

https://www.sypkalevice.sk/wp-content/uploads/2021/05/sav_2020_nich_spark.png

Sparkling Sauvignon 2020
Víno Nichta, Perlivé, Suché

Jemné , svieže , perlivé s krásnym ovocným buketom , v chuti jemne ovocné. Výborné ako ľahký prípitok

Cukornatosť pri zbere: 21,5 °NM
Alkohol: 11,5 % obj.